Fierro Ricaurte, A. E., Suárez Cruz, D. A., Navas Vásconez, J. L. e Cuadra Jama, V. M. (2024) «Diseño de prototipado para barras energéticas enriquecidas con cereales andinos», AlfaPublicaciones, 6(2), pp. 73–85. doi: 10.33262/ap.v6i2.469.